こんにちは！韓国在住の子育て中ママ、ゆんです。
韓国焼肉って本当に美味しいですよね。韓国に行ったら必ず焼肉は食べるという方がほとんどかと思います。
韓国の焼肉といえばサムギョプサルというイメージを持つ方が多くいるかと思うのですが、実は次におすすめしたい韓国で大人気の「カルメギサル」というものがあるんです。
今回はそんな韓国で多くの人に食べられている「カルメギサル」が食べられる日本の店舗をご紹介していきたいと思います。
コロナの影響で韓国には行けませんが、日本でも韓国の味を味わえるのでぜひ行ってみてください！
目次
韓国で話題のカルメギサルとは？
韓国でサムギョプサルと同じように多くの人に愛されている「갈매기살（カルメギサル）」ですが、豚肉の横隔膜と肝に間にある筋肉の多い部分のお肉のことをいいます。
カルメギサルのお肉は脂身が少なくて歯応えがしっかりありながらも、淡白な味が特徴のお肉なんです。
日本では「豚のハラミ」として食べられていて多くの人が好きなお肉なのではないでしょうか？
この韓国で人気の「カルメギサル」は脂身が少なく脂身が多めのサムギョプサルに比べるととってもヘルシーで、特に若者を中心に人気のある部位なんです。
またカルメギサルは豚1頭から約400-500gしかとれないというほど希少部位。そんな希少部位にもかかわらずとってもリーズナブルなのも特徴なんです。
お店によって値段の差はありますが、韓国だと250gほどで約1万ウォン前後が相場でとてもリーズナブルに食べられると大人気です。
カルメギサルが食べられるお店【名古屋】
MAYAKK CALVI マヤクカルビ
まずは名古屋でカルメギサルを食べたいときにおすすめしたいお店は「MAYAKK CALVI マヤクカルビ」。
お店の名前の「マヤク」はそのまま「麻薬」という意味で、「やみつき」になるほど美味しいという意味を持っていて、このお店ではやみつきになるほど美味しいお肉が食べられると人気です。
このお店の看板メニューは、「カルメギサル」と「肩ロース」。
元祖カルメギサル専門店として人気のあるお店ですが、今は生ホルモンも人気のメニューで多くのファンたちに愛されています。
焼肉なのに客単価が2000円ほどというリーズナブルな価格で、カルメギサルの焼肉が食べられるのも特徴のお店です。
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅５-16-17花車ビル南館1F |
|---|---|
| 最寄り駅 | 名古屋市営地下鉄桜通線国際センター(愛知)駅 徒歩約3分 空港バス名古屋市営地下鉄東山線名古屋駅 徒歩約12分 名鉄名古屋駅 徒歩約13分 |
| 営業時間 | 月~金曜 11:30-16:00/17:00-23:30 土~日曜 12:00-23:30 |
| 休み | 年中無休 |
金山ソウル
サムギョプサルや鍋料理などさまざまな韓国料理が味わえるお店が「金山ソウル」。
こちらのお店ではサムギョプサルやプルコギなどをはじめとした本格的な韓国料理を食べられると人気のお店です。
また名古屋発の「チーズカルメギサル」のお店としても有名です。
「チーズカルメギサル」は淡白で歯応えのあるカルメギサルにキムチやネギ・とろとろの卵、そこにチーズを加えて食べるという一味違った食べ方の料理なんです。
カルメギサルをシンプルに焼いて食べるのももちろん美味しいですが、チーズが好きならチーズカルメギサルがおすすめです。
| 住所 | 愛知県名古屋市中区金山1-17-1アスナル金山3F |
|---|---|
| 最寄り駅 | ＪＲ中央本線金山駅徒歩1分 地下鉄名城・名港線金山駅徒歩1分 名鉄名古屋本線金山駅徒歩1分 |
| 営業時間 | 月~金曜 11:00-15:00/17:00～23:30 土日祝 11:00-16:00/16:00-23:30 |
| 休み | 年中無休 |
カルメギサルが食べられるお店【大阪】
秋の牛
カルメギサルや韓国料理をお腹いっぱいに食べたい人におすすめするお店が「秋の牛」。
こちらのお店はカルメギサルの焼肉はもちろん、サムギョプサルからホルモンまでさまざまなお肉をたくさん食べることができる食べ放題メニューのあるお店です。
種類豊富なお肉とホルモンはもちろん、ビビンバやクッパなどの韓国料理まで楽しめる食べ放題38品Aメニューが人気です。
こんなに多いメニューが食べ放題なのに値段は2990円と、安い値段で満腹に食べることができます。
2990円のコースでも十分に種類が豊富ですが、よりリッチに食べたい人には黒毛和牛上ロース、黒毛和牛カルビ、上ハラミなども含まれた51品の4490円のコースもおすすめです。
| 住所 | 大阪府大阪市天王寺区下味原町2-9 |
|---|---|
| 最寄り駅 | 大阪市営千日前線鶴橋駅 徒歩1分 |
| 営業時間 | 11:00-23:30 |
| 休み | 不定休 |
ダンミテラス 心斎橋店
韓国料理屋の常識から外れたおしゃれな雰囲気のお店「ダンミテラス心斎橋店」。
こちらのお店は韓国料理屋の中ではとってもおしゃれな空間が特徴のお店で、特にテラス席では綺麗な夜景を見ながら美味しい韓国料理とお酒を楽しめるという最高のお店です。
カルメギサルを単品で注文することももちろんできますが、さまざまな韓国料理を楽しめるコース料理や食べ放題コースもおすすめです。
こちらのお店ではカルメギサルの他にチーズタッカルビやプルコギ、トッポッキ、チヂミ、チゲ鍋、お粥、韓国式ジャージャー麺、サムギョプサル、キンパ 、ビビンバ、冷麺、タッカンマリ、プデチゲなど、日本でも大人気のいろんな韓国料理が食べられるのが特徴です。
| 住所 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋１-12-11ラースティング心斎橋 5F |
|---|---|
| 最寄り駅 | 大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅 徒歩約5分 大阪メトロ千日前線なんば駅 徒歩約17分 大阪メトロ堺筋線長堀橋駅 徒歩約5分 大阪メトロ長堀鶴見緑地線長堀橋駅 徒歩約5分 |
| 営業時間 | 毎日 11:30-2:00 |
| 休み | 不定休 |
カルメギサルが食べられるお店【新大久保】
ソレカルメギ
東京のコリアンタウン新大久保でカルメギサルを食べたいなら必ずこのお店「ソレカルメギ」。
このお店は韓国国内にもある有名なチェーン店で、お店では本格的な韓国料理を味わうことができます。
お店にはプルコギやトッポッキ・チヂミなど、日本人が大好きな韓国料理が本格的な味で楽しむことができるのですが、一番の人気メニューは店名にもある通り「カルメギサル」。
脂身がとても少なく肉厚でしっかりとした歯応えのある美味しいカルメギサルが980円というリーズナブルな価格で食べられるお店です。
カルメギサルの焼肉は一番におすすめしたいメニューですが、ランチにもっとリーズナブルに食べることのできるカルメギサル丼(780円)もあります。
とりあえずカルメギサルがどんなお肉なのか食べてみたいという人は、ランチの時間帯ならカルメギサル丼もおすすめです。
| 住所 | 東京都新宿区大久保1-16-16祥栄ビル206 |
|---|---|
| 最寄り駅 | 新大久保駅 徒歩3分 |
| 営業時間 | 11:00-16:00/17:00-翌02:00 |
| 休み | 年中無休 |
日本でも食べられる今ホットなお肉カルメギサル
今回は今韓国で大人気のお肉「カルメギサル」が食べられるお店を地域別にいくつかご紹介してきました。
韓国代表のお肉といわれるサムギョプサルよりもヘルシーで淡白な味ながらもやみつきになるお肉「カルメギサル」。
韓国だけでなく日本でも食べることができるのでぜひ一度食べてみてくださいね！
