焼肉から海鮮まで!韓国釜山の観光で食べたいおすすめグルメ2019!

韓国旅行といえば、グルメを楽しみに行かれる方も多いのではないでしょうか?

今回は注目したのは韓国は韓国でも、南の都市である「釜山」!

ソウルとはまた違い、おもに海産物を中心とした名物グルメが揃っています。

ソウルは行き飽きた!という方も、釜山まで足を伸ばして釜山グルメを堪能してみませんか?

それでは早速焼肉から海鮮まで、釜山観光で食べたいおすすめグルメ2019を見ていきましょう!

海鮮が美味しい釜山の「개미집」でチュクミ!

韓国釜山グルメ
出典:instagram.com

釜山といえば海鮮グルメ!中でもおすすめはタコです。

韓国語では「ナクチ」または「チュクミ」と言い、辛く味付けをして炒めた「ナクチポックン(チュクミポックン)」などが有名です。

美味しいタコ料理を食べたければ、こちらの「개미집(ケミヂプ)」がおすすめです。

チェーン店のためソウルにもありますが、釜山にもたくさんあるお店の一つです。

またチェーン店ですが、味は間違いなしの美味しさです!

こちらのお店の看板メニューであるナクチポックンは、辛さの調節も可能で日本人には嬉しいサービスです。

ナクチポックン以外にも美味しいメニューがたくさん用意されているので、新鮮な釜山の海鮮をお腹いっぱい堪能しましょう!

住所プサン市 プサンジン区 ブジョンドン 240-5(부산시 부산진구 부전동 240-5)
最寄り駅地下鉄1号線서면역(ソミョン駅)1番出口 徒歩6分
営業時間24時間営業
休み年中無休

おすすめメニュー

ナクチポックン 8,000ウォン

60年を超える老舗「신발원」の中華料理

韓国釜山グルメ
出典:instagram.com

韓国に来てまで中華料理?と思われるかもしれませんが、プサンにはチャイナタウンもあり中国料理は親しみ深いです。

そして今回紹介する「신발원(シンアルウォン)」は60年続く老舗店です。

釜山のチャイナタウン近くに位置しており、そこに居住する中国人の皆さんはもちろんのこと、地元釜山市民たちにも長きにわたり愛されています。

おすすめは手作りの餃子、韓国語では「マンドゥ」と言います。

これまでにテレビにも出たことがあり、その効果もあってか夕方には材料がなくなってしまうこともあるそうです。

それでも作る量は増やさず「その日美味しく作ることができる量で営業する」、このスタイルを続けていることこそが長く愛される秘訣かもしれません!

住所プサン市 ドン区 デヨンロ243番キル 62(부산시 동구 대영로243번길 62)
最寄り駅地下鉄1号線부산역(プサン駅)5番出口 徒歩2分
営業時間毎日 11:00-20:00
休み火曜日

おすすめメニュー

肉餃子8個入り 6,000ウォン
水餃子8個入り 6,000ウォン

「범일빈대떡」のピンデトクとマッコリで一杯

韓国釜山グルメ
出典:instagram.com

皆さんはピンデトクというものをご存知でしょうか?

緑豆をはじめとする野菜と豚肉を生地に混ぜ込んで焼く、チヂミ料理です。

釜山では「パジョン(ネギのチヂミ)」も人気ですが、こちらも負けず劣らず人気で釜山には専門店もたくさん存在しています。

今回紹介する「범일빈대떡(ボミルビンデトク)」でのメニューは、そのピンデトクとパジョンのみ!

これだけで勝負してますよ!という姿勢が、また美味しい店であることを感じさせます。

ピンデトクはニンニクがしっかりと効いており、マッコリのおつまみとして食べればなお美味しい!

地元の人でいつも賑わう人気店で、ぜひピンデトクとマッコリという鉄板コンビを味わってみてください。

住所プサン市 ドン区 チュンアンデロ 519(부산시 동구 중앙대로 519)
最寄り駅地下鉄1号線좌천역(ジャチョン駅)7番出口 徒歩8分
営業時間毎日 15:00-24:00
休み毎月第1・3日曜日

おすすめメニュー

ピンデトク 8,000ウォン

市場すぐにある絶品のチゲ店「돌고래순두부」

韓国釜山グルメ
出典:instagram.com

釜山といえばやっぱり「チャガルチ市場」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか?

そんなおなじみの市場から、すぐの場所にあるのが「돌고래순두부(トルゴレスントゥブ)」です。

看板メニューは豆腐たっぷりのスンドゥブチゲ。

通常チゲを作る際はアサリなどから出汁をとるのですが、こちらはお肉がたっぷり入っており少し甘め。

そのため辛いものが苦手な方でも、意外と楽しめる味になっています。

またおかずででてくるキムチがおいしいと大評判!ぜひチゲと一緒に、美味しいおかずも堪能しちゃいましょう!

住所プサン市 チュン区 チュングロ40番キル 17(부산시 중구 중구로40번길 17)
最寄り駅地下鉄1号線자갈치역(チャガルチ駅)7番出口 徒歩10分
営業時間毎日 7:00-22:00
休み不定休

おすすめメニュー

スンドゥブチゲ ご飯セット 5,000ウォン
テンジャンチゲ ご飯セット 5,000ウォン

韓国式フライドチキンを「거인통닭」で堪能!

韓国釜山グルメ
出典:instagram.com

韓国の代表グルメの1つである「フライドチキン」。

日本にあるフライドチキンとは全く違い、韓国のチキンはサックサクで1度食べるとやみつきになる美味しさです。

こちらの「거인통닭(コイントンタク)」もフライドチキンのお店です。

「거인」とは巨人という意味なのですが、名前の通りボリュームが素晴らしい!

1羽で1キロを超える大きな鶏を調理しており、注文すると大皿に盛られたフライドチキンがやって来ます。

二度揚げしているので衣はサクサク、中はジューシー!

隠し味にカレー粉がちょっぴり使われているとのことで、またそれが食欲をそそります。

もちろんヤンニョム(甘辛い味付けがされたもの)もありますので、お好みで注文してみてください!

住所プサン市 チュン区 チュングロ47番キル 34(부산시 중구 중구로47번길 34)
最寄り駅地下鉄1号線자갈치역(チャガルチ駅)3番出口 徒歩9分
営業時間毎日 12:00-22:00
休み日曜日

おすすめメニュー

フライドチキン 19,000ウォン
ヤンニョムチキン 20,000ウォン

本場のシカゴピザを「매드독스」で!

韓国釜山グルメ
出典:instagram.com

韓国は意外とピザ屋さんが多いイメージで、日本でいうところのピザ〇ット的なチェーン店から、本格的なイタリアンのお店などいろいろあります。

今回紹介するお店はピザはピザでも、シカゴピザを看板メニューとする「매드독스(メドゥドクス)」です。

シカゴピザといえばそり立つ壁のようになった生地が特徴で、キッシュ同じような見た目をしています。

このお店でおすすめのメニューは、「オリジナルシカゴピザ」です。

ピザの中にはチーズとトマトソースがたっぷり!切ると溢れ出すほどです。

25,000ウォンとお値段はお高めですが、それでも大満足できる味とボリューム!

そのほかにも「パスタ」や通常スタイルの「ピザ」もあります。

またこちらのお店は広安里の近くにあり、海を眺めながら食べられるのもおすすめポイントです!

住所プサン市 スヨン区 クァンアンヘビョンロ 235(부산시 수영구 광안해변로 235)
最寄り駅地下鉄2号線광안역(クァンアン駅)3番出口 徒歩11分
営業時間毎日 11:30-2:00
ブレイクタイム 14:00-16:00
休み不定休

おすすめメニュー

オリジナルシカゴピザ 25,000ウォン

激辛好きにおすすめの「원조범일동매떡」

韓国釜山グルメ
出典:instagram.com

辛ラーメンにキムチにタッカルビ …韓国のグルメといえば辛いイメージですが、もう1つ忘れてはいけないのが「トッポッキ」!

今回紹介する「원조범일동매떡(ウォンジョボミルトンメトク)」は、釜山1辛いトッポッキが味わえると有名です。

注文すると分かりますが、たしかによく見るトッポッキより全体的に真っ赤っかです(笑)

具材の中で1番辛くないのはお餅。そのほかの材料はコチュジャンソースがたーっぷりと染み込んでいるので、めちゃめちゃ辛いです!

1人前の価格はお財布にも優しい4,000ウォン。

そのほか「キンパ(海苔巻き)」、夏には「ピンス(かき氷)」も販売しています。

ピンスでお口の休憩を挟みながらトッポッキを食べると良いかもしれません(笑)

辛いもの好きの方にはぜひおすすめしたいお店です。

住所プサン市 プサンジン区 ゴルドゥテマキル 52-2(부산시 부산진구 골드테마길 52-2)
最寄り駅地下鉄1号線범일역(ボムイル駅)12番出口 徒歩5分
営業時間毎日 9:00-21:00
休み月曜日

おすすめメニュー

トッポギ1人前 4,000ウォン

メニューにハズレなしのお店「뚱보집」

韓国釜山グルメ
出典:instagram.com

一番最初にタコの炒め物「ナクチポックン」が美味しいケミヂプをご紹介しましたが、こちら「뚱보집(トゥンボジプ)」もチュクミが美味しいお店です。

このお店で提供する「チュクミグイ(タコの炒め物)」はなんと炭火で調理しており、ぷりっぷりで香ばしいほかにはない味が楽しめます。

そのほかに海老入りのピンデトクやポッサムもメニューにあるのですが、どれもハズレなし!

かなり美味しいですし、コスパも良いです。

もともと人気のお店であり、週末は特に多くのお客さんで賑わいます。

18~19時ごろに行く際には、時間とおなかのすき具合に余裕を持っていきましょう!

住所プサン市 チュン区 チュンアンデロ29番キル 2-11(부산시 중구 중앙대로29번길 2-11)
最寄り駅地下鉄1号線중앙역(チュンアン駅)1番出口 徒歩2分
営業時間毎日 11:30-22:50
休み毎月第4日曜日

おすすめメニュー

ポッサム 小 12,000ウォン
タコの炒め物 12,000ウォン
ピンデトク 12,000ウォン

ちょっと変わった豚足が食べられる「부산족발」

韓国釜山グルメ
出典:instagram.com

チョッパルといえばコラーゲンがたっぷりで、なんだか美容にも良さそうな料理の1つです。

今回紹介する「부산족발(釜山チョッパル)」で提供されるチョッパルには、すこーし変わったものがあります。

「냉채(冷菜)チョッパル」というものを注文すると、チョッパルの上に細切りにされたきゅうりや人参がたっぷりで、見た目はまるで冷やし中華です。

ちょっぴり酸っぱい醤油だれもかかっており、暑い夏にはぴったりのお味です。

そのまま食べても美味しいですが、サンチュなどにさらに巻いて食べるのが韓国風!

野菜たっぷりで味付けもあっさり。釜山に行ったら健康的なチョッパルをぜひ食べてみてください。

住所プサン市 チュン区 クァンボクロ 17-1(부산시 중구 광복로 17-1)
最寄り駅地下鉄1号線자갈치역(チャガルチ駅)7番出口 徒歩4分
営業時間毎日 11:00-1:00
休み年中無休

おすすめメニュー

ネンチェチョッパル(小、中、大、特盛あり) 30,000ウォン~

イワシがメインの「장군멸치회촌」

韓国釜山グルメ
出典:instagram.com

皆さんは「멸치(ミョルチ)」という言葉を聞いたことはあるでしょうか?

ミョルチとは日本語でカタクチイワシのことで、日本では出汁で使われることも多いですが、韓国ではイワシがメインの料理がたくさんあるんです。

今回のお店「장군멸치회촌(チャングンミョルチフェチョン)」のおすすめメニューは、「멸치회무침(イワシと刺身の和え物)」と「멸치찌개(イワシチゲ)」。

これでもかというほどイワシ推しです。

和え物の方は玉ねぎなどの野菜も入っており、サンチュやエゴマの葉などで巻いて食べるのがスタンダードです。

どちらも日本ではあまり見かけることのない、韓国ならではのグルメではないかと思います。

今時のチーズハッドグなどと違い昔ながらの料理のため、お客さんの年齢層もちょい上のようですが…。

韓国でしか食べられないグルメというのは間違いなし!ぜひ釜山で味わってみてはいかがでしょうか?

住所プサン市 キジャン区 キジャンウプ キジャンヘアンロ 607(부산시 기장군 기장읍 기장해안로 607)
最寄り駅地下鉄ドンヘ線기장역(キジャン駅)よりタクシーで約8分
営業時間毎日 9:30-22:00
休み不定休

おすすめメニュー

イワシと刺身の和え物(小、中、大あり) 20,000ウォン~
イワシチゲ 20,000ウォン

グルメ盛りだくさんの釜山でご飯を楽しもう!

釜山のおすすめグルメをご紹介しました。

やはり海沿いの都市であるためタコなど海産物のイメージが強いですが、そのほかにもピンデトク、チキンなどさまざまなグルメが存在しています。

そして総じて言えるのが、ソウルよりも釜山の方がリーズナブルなお店が多いということ!

ぜひ次の韓国旅行は釜山で、美味しいグルメを堪能しましょう!

\役に立ったらシェアしよう!/
あや
現在韓国留学中!韓国語をマスターすべく、学校に通い勉強の毎日です。フレッシュな情報を韓国現地からリサーチして、わかりやすい記事をお届けできるよう頑張ります!好きなものは美味しいご飯とマスクパック。韓国アイドルはINFINITEを深ーく応援しています^ ^

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

Scroll to top