アンニョンハセヨ~~
K-Hiphopラバーの大学生sunkoです。
韓国の定番お土産としてはもちろん、今や日本のスーパーでも簡単に手に入る韓国のり。
おいしいだけでなく、のりにはいろいろな栄養が含まれています。
注目すべきは脂肪燃焼や新陳代謝を活性化させる効果のあるヨウ素！女性にはとっても嬉しい効果ですね。
健康食品でもありながら、さらにおいしく手軽に食べることのできる韓国のり。
ジャンキーな料理から健康によいレシピでまで。
味も効果も「二度おいしい」韓国のりを使ったレシピを紹介していきます！
目次
韓国で人気の韓国のりを使ったご飯メニュー
初めにご紹介するのはご飯を使ったメニュー！
ご飯を使っているのでおなかにたまりやすく、メインにしてもいいほど。
メインとしても十分ですが、ちょっと小腹が空いたな～というときに作ってみるのもおすすめ。
それでは早速ご紹介！
ご飯を使った満足感たっぷりの韓国のりピザ
ピザと言っても普通のイタリアンのピザではなく、ご飯とのりを使った韓国風にアレンジされたピザです。
韓国で炒め料理やトッポッキの後に食べる「ポックンパプ」のような味ですが、のりを敷き詰めて焼くことで香ばしさが際立ったレシピとなっています。
材料は「ご飯」「キムチ」「韓国のり」「チーズ」のみ。とっても簡単なレシピです。
大きく作ってシェアしても、もちろんひとりでぺろりとたいらげてもOKです（笑）
チーズのこんがりとろ～りしたまろやかさと、韓国のりの香ばしさが相まって最高の一品！冷ご飯の活用レシピとしても持ってこいですね！
☆作り方
韓国のりに味がついている場合は、それを考慮してキムチの量を調整してくださいね。
オーブンを使う場合はオーブン可のお皿に、トースターを使う場合はアルミホイルに、それぞれ韓国のりを少し重なるようにして数枚並べ、その上にさきほど作ったキムチライスを薄く広げます。
そしてその上に、とけるチーズをたっぷりとのせ、180度で10分ほど焼きます。トースターでも問題なく作れるので、その場合はチーズの溶け具合や焦げ目を見ながら焼き時間を調節してくださいね。
チーズがいい具合にとろけて焦げ目がついたら完成です。
食べやすい大きさに切り分けてお召し上がりください！
韓国のりを使ったおつまみメニュー
そのままでも十分おつまみになる韓国のりですが、アレンジしてもっとお酒とお箸の進むメニューも作れちゃいます。
みんな大好きアボカドを使ったおつまみ
女性は特に、アボカドがお好きな方が多いのではと思います。
韓国でもそれは同じで、最近おしゃれなブランチを楽しめるアボカド専門店もいくつか見かけます！
しかし今回はおしゃれさはちょっと脇に置いておいて、お酒が進むメニューを見てみましょう（笑）
韓国のりと日本の海苔の佃煮を使っているので、まさに海苔尽くし！
甘いのりの佃煮と、ごま油の風味たっぷりな韓国のりの風味の違いがとっても味わい深いです。
火を使わずに簡単にできて、とってもおいしい日韓コラボレシピ！
☆作り方
スライスしたアボカドをお皿に並べたら少量のごま油を回しかけ、その上にのりの佃煮と韓国のりをのせるだけ！！
韓国のりと豆腐のあえもの
5分でできちゃうとっても手軽なレシピなので、お酒を飲むときにもこれを作ればお酒を楽しめること間違いなし。
用意するものは「木綿豆腐」「韓国のり」「きゅうり」と各調味料だけ！
しかもふわふわのお豆腐としんなりしたきゅうり、パリパリの韓国のりがそれぞれ活きていてとってもおいしくて食感も楽しい！
お酒を飲む方にも飲まない方にも、ぜひ作っていただきたいレシピです。
☆作り方
とうふをおおまかに食べやすく崩します。お豆腐は木綿が良いそうです。
小さくちぎった韓国のりと上の2つの素材を合わせ、塩とごま油を加えて味を調えます。
なんと、たったこれだけで完成！
あとはお好みで醤油と一味をかけ手お召し上がりください。
韓国のりとチーズを使ったメニューは？
最強の組み合わせである韓国のり＆チーズを使ったレシピをご紹介！
最初に紹介した韓国のりピザもチーズを使ったレシピでしたが、アボカドに同じく女性人気の高いチーズを使ったメニューはダメ押しでもう1品紹介しちゃいます。
「어묵（オムッ）」って何？
「オデン」といえばパッとイメージがわくと思います。オムッはオデンやトッポッキにも使われる練り物のことで、日本のさつま揚げに似た食べ物です。
エビやタコなどの海産物が入ったものや青唐辛子が入ったもの、板状のものやボール状のものなど実に種類はたくさん。
この中でも韓国のオデンに使われる板状のものは、新大久保などのコリアンマーケットや一般のスーパーでも手に入るようになってきました。
今回紹介するのは、このオムッを使った料理！
海苔も入ったチーズたっぷりサンド！
材料は一番プレーンな「四角い板状のオムッ2枚」「スライスチーズ」「モッツァレラチーズ」「韓国のり」。なんとこの4つの材料でできちゃうんです。
オムッが手に入らない場合は、さつま揚げでアレンジするのもいいかもしれません！
韓国のりとチーズの組み合わせは最強なので、油揚げなど他の食材でもおいしくアレンジできそうですね。
料理が苦手な人でも簡単にできるので試す価値ありです！
☆作り方
こんがりおいしそうに焼けたらフライパンからまな板に移し、もう1枚のオムッを同じようにフライパンで焼きます。
2枚目を焼いている間に…チーズと韓国のりの出番です！
オムッの上にスライスチーズを敷き詰めるようにのせ、その上に韓国のりを並べます。
韓国のりを挟むようにしてフレーク状のモッツァレラチーズをのせたら、その上から焼きあがったオムッでサンド！
オムッの熱でチーズを溶かすので、焼きあがったばかりの熱いうちが勝負です！
やけどなどしないように気を付けて、すばやく作りましょう。
2枚のオムッでサンドしたら、食べやすい大きさにキッチンバサミか包丁でカットしたら出来上がり。
韓国のりはアレンジしやすい便利食材！
今回は韓国のりを使ったおいしいレシピを4つご紹介しました！どれも少ない材料で手軽にできるものばかりです。
「お土産にもらったけど」「自分用にたくさん買ったけど」「そのまま食べるばっかりじゃ…」なんて思って、ついつい余らせている韓国のりがお家にある方！
そんな余った韓国のりがご自宅にあるなら、ぜひ試してみてください。
もちろん、韓国のり愛好家のみなさんも試してみてください♡皆さん満足すること間違いなしです！
